Shopping.

[Bild]

Frukost.

[Bild]

Energibars.

[Bild]

Kvällsmys.

[Bild]

Vaknade kl 5.45 och det var väl inte så roligt. Klev upp, drack kaffe och skrev matlista för att kl 07.00 stå utanför Ica Maxi i spöregnet och vara först när de öppnade. Köpte en del av det som börjar ta slut och som jag vet inte finns på Willys. Bl a mandelmjöl och raw kakao. Sedan blev det lite fröer, nötter, squashen och auberginen var billiga vilket var bra då det måste finnas i min kyl.

Sedan åkte jag hemåt och svängde förbi Willys där jag köpte resten. Tycker bl a att de har bästa och billigaste kokosmjölken (Garant). Det tillkom ju andra varor än de på bordet då jag har börjat månadshandla. I frysen finns kyckling, färs, fisk, bra korv (om nu någon korv är bra men med hög köttgalt då) och grönsaker och bär. Behöver resten av veckorna bara fylla på med färska grönsaker, lillas bröd, mjölk och blåbärskvarg som hon har börjat äta istället för mig :-)

När jag skulle släpa alla kassar (4 st) upp för alla trappor (dumt att gå 2 ggr) så halkade jag till då skorna var blöta och sträckte mig tror jag. Har rejält ont i höften "på utsidan i leden mot benet). Inte rört mig mer än nödvändigt idag och hoppas det är bättre imorgon för så här vägrar jag att ha det!

Gjorde sedan frukost då jag var hungrig och det blev bananplättar med varma hallon. Gott och mättande. 1 mosad banan, 1 ägg och 0,5 dl mandelmjöl. Man får steka små plättar för de är lite trixiga att vända.

Gjorde sedan energibars och receptet är från www.paleoskafferiet.se De blev riktigt goda men ska ha i lite mer raw kakao nästa gång. Ska förpacka dem styckvis i smörpapper och lägga in i frysen så är det bara att plocka med sig en tex till jobbet eller träning. Då torkad frukt och nötter inte bör ätas i mängder så är det inget jag kommer äta varje dag, men är också bra substitut för fikabröd.

[Bild]

Till lunch blev det sallad med rökt lax och ägg.

[Bild]

Middagen blev pumpa från igår samt stekt korv, champinjoner, tomat och aioli.

[Bild]

Resten av kvällen kommer tillbringas i soffan med levande ljus, ny tidning samt zappa på tvn.

Ha det bäst och låt det inte regna imorgon tack!